このレッスンでは、クライアントや同僚との会食（ディナーやランチ）で使える表現を学びます。レストランでの注文や、食事中のマナー、簡単な社交辞令（スモールトーク）をマスターしましょう。

1. 語彙 (Vocabulary)

単語	よみかた	意味 (English)	例文 (English)
会食	かいしょく	Business dinner/lunch	今日の夜はクライアントと会食があります。 (I have a business dinner with a client tonight.)
注文	ちゅうもん	Order	注文をお願いします。 (Order, please / I’d like to order.)
乾杯	かんぱい	Toast / Cheers	皆さんで乾杯しましょう。 (Let’s all have a toast.)
おすすめ	おすすめ	Recommendation	この店のアトラクションのおすすめは何ですか？ (What is the recommendation of this restaurant?)
遠慮する	えんりょする	To hesitate / To hold back	どうぞ、遠慮しないで食べてください。 (Please eat without hesitating.)

2. 文法 (Grammar)

文法項目	意味 (English)	例文 (English)
〜にします	To decide on…	私は天ぷら定食にします。 (I will decide on the tempura set meal.)
〜すぎます	Too much / Excessive	この料理は辛すぎます。 (This dish is too spicy.)
〜そうです	Looks like…	このお寿司は美味しそうです。 (This sushi looks delicious.)
〜たことがあります	Have done… (Experience)	日本の酒を飲んだことがありますか？ (Have you ever drunk Japanese sake?)

3. 敬語 (Keigo – Business Honorifics)

表現	種類	意味 (English)	例文 (English)
召し上がる	尊敬語 (Honorific)	To eat / To drink	何を召し上がりますか？ (What will you eat/drink?)
いただく	謙譲語 (Humble)	To eat / To drink / To receive	喜んでいただきます。 (I will gladly have some.)
失礼します	丁寧語 (Polite)	Excuse me	お先に失礼します。 (Excuse me for leaving first.)

4. 会話 (Conversation)

シーン：ジャコモがクライアントの田中さんと和食レストランで会食をしている

田中： ジャコモさん、こちらのレストランは初めてですか。

ジャコモ： はい、初めてです。とても静かで綺麗（きれい）な店ですね。

田中： そうですね。ここは魚が美味しいんですよ。何を召し上がりますか。

ジャコモ： そうですね。田中さんのおすすめは何ですか。

田中： 私は刺身定食にします。ジャコモさんは刺身を食べたことがありますか。

ジャコモ： はい、あります。大好きです。では、私も刺身定食にします。

田中： 飲み物はいかがですか。ビールでいいですか。

ジャコモ： はい。あ、でも私はお酒が少し弱いので、一杯だけにします。飲みすぎると大変ですから。

田中： ははは、わかりました。では、乾杯しましょう。

ジャコモ： 乾杯！……このお刺身、とても新鮮（しんせん）で美味しそうですね。

田中： どうぞ、遠慮しないでたくさん食べてくださいね。

ジャコモ： ありがとうございます。では、ありがたくいただきます。

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会話の英訳 (English Translation)

Tanaka: Giacomo-san, is this your first time at this restaurant?

Giacomo: Yes, it’s my first time. It’s a very quiet and beautiful place, isn’t it?

Tanaka: It is. The fish is delicious here. What will you have (eat/drink)?

Giacomo: Let’s see. What is your recommendation, Tanaka-san?

Tanaka: I will go with the sashimi set meal. Have you ever eaten sashimi before, Giacomo-san?

Giacomo: Yes, I have. I love it. Then, I will also go with the sashimi set meal.

Tanaka: How about a drink? Is beer okay?

Giacomo: Yes. Oh, but I’m a bit weak with alcohol, so I’ll just have one glass. It would be bad if I drink too much.

Tanaka: Hahaha, I understand. Well then, let’s have a toast.

Giacomo: Cheers! … This sashimi looks very fresh and delicious.

Tanaka: Please, don’t hesitate to eat a lot.

Giacomo: Thank you. Then, I will gratefully have some.